اغلاق
اغلاق
التصويت

هل انت راض من خدمة بلدية معلوت ترشيحا؟؟؟

نعم

لا

لا يعنيني

الرئيسية / مطبخ

كعك عيد بالسميد و حشوة التمر

المقادير: - كيلو سميد معلقة محلب مطحون - مستكه مطحونه - ٢/١٤ بكيت مرجرين (2 باكيت وربع) طريقة التحضير: نقوم بتحضير العجين قبل التحضير بيوم ونبس العجين جيداً مع المرجرين ونفركه جيدا حتى يتشرب السميد بكل كمية المرجرين .. نحضر العجوة ونضع القليل من القرفة وزيت الزيتون ثم...

ادانة علي امطيرات الذي قتل ابنتيه بالقتل المزدوج!

ادانت المحكمة المركزية في مدينة بئر السبع علي مطيرات من الفرعة في النقب بجريمتي قتل ابنتيه اسيناد ورماس. وفي قرارها قالت المحكمة:"الاب هو الذي قتل ابنتيه "وكانت الجريمة النكراء هذه في العام 2013 قد اثارت الاعلام بعد ان كانت الام قد حذرت الشرطة من ان القاتل (طليقها) يشكل خطرا...

جوانح الدجاج مع صلصة الزعفران

المقادير : جوانح الدجاج: 12 جناح زيت الزيتون: قليل البصل: 1 حبة (صغيرة الحجم، مفروم ناعماً) الثوم: 4 سن (المدقوق) الزعفران: قبضة الصعتر البري: عود عصير التفاح: 125 ميلليلتراً مرق دجاج: 125 ميلليلتراً الخبز الإفرنجي: قطعة (للتقديم) طريقة التحضير: 1. يتمّ التخلّص من أطراف...

طريقة تشيز كيك بـ 20 دقيقة

المقادير : بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت) الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة) ماء دافئ: ملعقة كبيرة جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة الدسم) حليب نستله المكثف المحلى: علبة (4.5 غرام، خالي الدسم) خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين: ملعقتان كبيرتان...

كرات الخبز بالثوم

المقادير : طحين: 400 غراماً ملح: ربع ملعقة صغيرة ماء ساخن: كوب سكر: ملعقة كبيرة خميرة: ملعقة كبيرة زيت الزيتون: ربع كوب البيض: 2 حبة الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران) البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين) طريقة التحضير: 1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا. 2....

فقدان اثار الشاب خليل أبو سنينة من القدس في بحيرة طبريا واعمال البحث جارية!

عممت الناطقة بلسان الشرطة لوبا السمري بيانا على وسائل الإعلام مساء اليوم السبت، جاء فيه "وصل ال مركز شرطة الشمال بلاغ مفاده فقدان آثار شاب عربي مقدسي من سكان حي جبل المكبر في شرقي القدس والبالغ من العمر نحو 19 عامًا وذلك في شاطىء "خوري" في بحيرة طبريا ، حيث قام برفقة مجموعة من...

بطاطا مشوية بالاعشاب الصحية

المقادير: 1.5 كغم من البطاطا المقشورة.4 ملاعق زيت زيتون. 12 ورقة من عشبة اكليل الجبل "روزمارين" الطريقة: سخني الفرن على درجة حرارة عالية، ثم رصي البطاطا المقطعة مكعبات كبيرة في صينية ورشيها بزيت الزيتون والتوابل وحركيها لتوزيع الخليط ثم اشويها لمدة 30 دقيقة. ضعي...

اسهل واسرع طريقة لتحضير ميني تارت

المقادير: -250 غ طحين رشة ملح يعني بأطراف الأصابع -ملعقة كبيرة سكر 1سكر فانيل -125 غ زبدة طرية (بحرارة المطبخ) -بيضة طريقة التحضير: في وعاء نضع الطحين+السكر+الفانيليا و نمزجه مع الزبدة دون العجن نعمل بأطراف الأصابع حتى يصبح مثل الرمل نعمل حفرة في الوسط و نحط البيضة في...

طريقة عمل النمورة

المقادير : 4 كاس سميد كاس جوز هند كاس وربع لبن من الجالون المراعي كاس ونصف سكر فانيلا كاس شاي زيت ممكن تضيفي ما ء زهر للنكهة 1/2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة كربونات 2 ملعقة سمن عربي القطر : 4 كاس سكر مع كاسين ماء ومعلقة عصير ليمون لوز للزينة طريقة...

ساندويش الدجاج الشهي

المقادير: خبز مفرود صغير جداً بحجم قبضة اليد بصلة مقطعة مكعبات صغيرة للقلي مع الدجاج مقادير الدجاج صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة 2 ليمونة معصورة بصلة مبشورة ملعقة زيت زيتون ملعقة خل ملح - فلفل أسود - رشة قرفة مقادير الصلصة (تخلط مع بعضها) علبة روب لبن 3ملاعق...

سلطة الخس مع الجبنة والزيتون

المقادير: نصف راس خس صغير , جرجير ضمة بندورة شيري بصل اخضر زيتون اخضر مقطع جبنة بيضاء طريقة التحضير: التتبيلة: 1 ملعقة صغيرة مايونيز + عصير ليمونة + ملح + رشة سماق + زيت زيتون نفرم الخس والجرجير فرمة خشنة ونوزع فوقها البصل الاخضر المفروم والبندورة مع الزيتون والجبنة...

لبن باللحم

المقادير: كيلو لحم خروف بعظمه مسلوق ٢ كيلو لبن رائب بيضة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة هال مطحون ملعقة كبيرة سمن بلدي ٤ حبات قرنفل ٢ ورقة غار ٤ حبات هال ١٠٠ غرام صنوبر طريقة تحضير : ١. يخفق اللبن والبيضه وكمية من ماء اللحم المسلوق في وعاء خفق جيد حتى...

كنافة بالنوتيلا

المكونات: 400 جرام زبدة . 1 عجين الكنافة ( الطازج أو المجمدة ) عبوة كبيرة من النوتيلا . خطوات عمل كنافة النوتيلا : سخني الفرن في 200 درجة مئوية يجب أن يكون الفرن مسخن مسبقاً للحصول علي كنافة مقرمشة . قومي بتقطيع العجين إلي قطع صغيرة جداً بإستخدام مقص المطبخ ، في حالة...

معكرونة بالقريدس

المكونات: نصف كيلو من القريدس 2 كوب مكرونة – ملعقة زنجبيل – بقدونس مفروم – ثوم مفروم – عصير ليمون – ملح وفلفل – زبادي – بهارات قريدس الخطوات: 1 – في مقلاة صغيرة قومي بوضع الزيت بها ثم ضيفي إليه الثوم وضيفي إليه القريدس بعد غسله وتنظيفه وقلبيهم معا جيدا حتى...

صدور دجاج مشوية بالصوص

المقادير: ٤ صدر دجاج مسحّب ١ كوب لبن زبادي ١ بصلة، مفروم ناعم ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس ١ ملعقة كبيرة خل ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١ عصير ليمون حامض ملح وفلفل أسود طريقة تحضير: ١. تخلط المكونات عدا صور الدجاج في الخلاط جيداً. ٢. يوضع الخليط على صدور الدجاج ثم تدخل...