اغلاق
اغلاق
التصويت

هل انت راض من خدمة بلدية معلوت ترشيحا؟؟؟

نعم

لا

لا يعنيني

الرئيسية / مطبخ

طريقة الطعمية بالحمص...

المكوّنات: حمص منقوع بالماء لحوالى ليلة كاملة كوبثوم مهروس 4بصل أخضر مقطع عرقانكزبرة مفرومة ربع كوببقدونس مفروم ربع كوبكمون ملعقة صغيرةفلفل أسود نصف ملعقة صغيرةقرفة مطحونة رشةجوزة الطيب مطحون رشة بهارات مشكله نصف ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار نصف ملعقة صغيرةدقيق...

شوربة الشوفان بالدجاج ب 15 دقيقة

حضري طبق الشوربة الرمضانية الشهية بالدجاج بأقل وقت ممكن وبطريقة سهلة وسريعة، شوربة الدجاج، طبق لذيذ ومميز المقادير شوربة الدجاج الجاهزة: مغلف الشوفان: 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة: ملعقة كبيرة الذرة: كوب (معلبة ومصفاة) الفطر: كوب (معلب ومصفى ومقطع شرائح) الماء: 4 اكواب...

سباغيتي على الطريقة الإسبانيّة

سباغيتي على الطريقة الإسبانيّة .. تتعدد أشكال تحضير السباغيتي .. اخترنا لك من المطبخ الإسباني طريقة تحضير طبق السباغيتي الشهي واللذيذ وعلى الطريقة الأصلية الإسبانية بنكهة مميزة وطعم جديد المقادير سجق: 120 غراماً زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان كلمار: 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا...

السلمون المشوي للرجيم

السلمون المشوي للرجيم .. فوائد سمك السلمون عظيمة وهامة وينصح بتناوله أثناء اتباع الرجيم فهو يقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم .. حضرية السلمون المشوي وتمتعي بوجبة متكاملة ومفيدة المقادير زيت السمسم: ملعقة صغيرة فيليه السلمون: 750 غرام جذور الزنجبيل: 2.5 سنتيمتر (طازج،...

صينية خضار بالدجاج والجبن خطوة خطوة

المكوّنات باذنجان، متوسط الحجم وطوليّ الشكل – 4 كوسا متوسطة الحجم – 4 صدر دجاج – 4 طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 4 فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات – 4 فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – 4 ملح – بحسب الرغبة فلفل – بحسب الرغبة جبن موزاريلا مبشور – بحسب الحاجة تقطيع...

أشهى كبسة دجاج بالمكسرات

المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى نصفين - 4 زبدة - 4 ملاعق كبيرة أرز - 4 أكواب بصل مفروماً فرماً ناعماً - 2 طماطم مقطعة إلى مكعّبات - 2 معجون طماطم - 2 ملح - بحسب الحاجة ماء - 12 أكواب كزبرة بودرة - ملعقة كبيرة كمون بودرة - نصف ملعقة صغيرة غارام ماسالا - نصف ملعقة صغيرة فلفل...

كعكة البندق الشهية

1 كوب حليب . 1/2 كوب مسحوق الكاكاو . 1 بيضة . 1/2 كوب سمن . 1 كوب سكر . 1 معلقة صغيرة من مسحوق الخبز . 1/2 معلقة صغيرة من صودا الخبز. 1/2 كوب من رقائق الشيكولاتة . 1/2 كوب من البندق المفروم . الكريمة و الفانيليا . تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة . تجهيز مقلاة متوسطة الحجم ، و...

 طريقة تحضير فطائر الموز وزبدة اللوز المحلاة الشهية

تعتبر وجبة الإفطار من أهمّ الوحبات التي يجب أن يتناولها المرء خلال اليوم. إن تناول وجبة إفطار تحتوي على المكونات الغذائية الصحية لجسم الإنسان يمنح الأخير الطاقة الكافية التي يحتاجها لإكمال يومه بكل نشاط وحيوية. في هذا السياق، نقدّم لكم وصفة شهية وسهلة لفطائر الموز...

طريقة عمل سمك السلمون

المقادير 2 سمك سلمون قليل من الملح ملعقة صغيرة بهارات مشكله قليل من الزيت ليمونة خس 1 بصل مقطع شرائح 2 فص ثوم مقطعه شرائح طريقة التحضير نغسل السمك وبعدين نقوم بتنشيفهم منيح. بعدين بنحمي الفرن ونخلط البهارات والزيت والملح في وعاء وبعدين نتبل السمك...

شوربة الفطر بعجينة الورق...

المقادير: تكفي 6 أشخاص 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 2 كوب (فطر) مفروم 4/1 كوب دقيق 2 كوب مرق 4/3 كوب كريمة سائلة للطبخ 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو 2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 6 شرائح عجينة باف باستري طريقة التحضير : 1. أخرجي عجينة الباف باستري من...

تورتيا الدجاح...

المكونات: مقادير تورتيلا الدقيق 3 كوب دقيق لكل الإستعمالات 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1.5 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر مقادير التورتيا 250 جرام صدر دجاج مسحب 250 جرام فيليه اللحم البقري 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 حبة فلفل أحمر رومي 1 حبة...

سلطة البطاطا الشهية...

المقادير : البطاطا: نصف كيلو (صغيرة ومغسولة) مرق خضار: كوبان (ساخن) الهليون: 200 غم (طازج ومنظف) لوبياء: كوب (عريضة، طازجة أو مجلدة) جبنة الماعز: 100 غراماً ورق نعناع: 12 ورقة (طازج) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة) البصل الأخضر: 4 أعواد (منظف ومقطع إلى شرائح، للصلصة) طريقة...

سلطة البروكلي...

المقادير : البروكولي: 500 غراماً (مقطع وردات صغيرة) زيت الزيتون: ربع كوب لبن زبادي: كوبان ملح: ربع ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. يسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 4 دقائق. 2. يشوح البروكلي في الزيت لمدة 3 دقائق على كل الجوانب. 3. يخلط اللبن...

سلطة الملفوف مع الفلفل الاحمر...

المقادير: ملفوف ابيض مفروم ناعم فلفل احمر حلو شبت "شمير" مفروم خيار مكبوس جزر مبروش ناعم ملعقة كبيرة شطة حلوة هريسه ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الحاجة عصير ليمونه او ملح الليمون طريقة التحضير: نقوم بخلط...

سلطة التونة المكسيكية...

المقادير : التونا: علبتين (بالماء، علبتين كبيرتين الحجم) البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) الذرة: كوب الفلفل الأصفر: 1 حبة (مفروم) الفاصوليا الحمراء: نصف كوب (معلبة ومصفاة) بهارات مكسيكية: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان عصير الليمون: 1 حبة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة...