اغلاق
اغلاق
التصويت

هل ستصوت للقائمة المشتركة ؟

نعم

لا

الرئيسية /

قرنبيط مقلي مغلف بالخبز المطحون...

2014-07-03 16:05:45

المقادير:

قرنبيط مسلوق نصف سلق حسب الحاجة مقطع الى زهرات متوسطة الحجم

صفار بيضه مخفوق

خبز مطحون "كعك مطحون"

ملح

فلفل اسمر

سمسم ابيض اختياري

ملعقة لبن

زيت ذره للقلي

طريقة التحضير:

نقوم بوضع اللبن والملح والفلفل مع البيضه ونخفقها معها لنغمس بها القرنبيط ثم نغلفها بالخبز المطحون مع السمسم ونقليها في زيت عميق وساخن وتقدم ساخنة مع صلصة ليمون

مقادير الصلصة: عصير حبتين ليمون , ملعقة صغيرة كورفلور نشا رشة ملح وفلفل و 3 فصوص ثوم مدقوقه جيدا .

نضع القليل من الزيت على النار نضيف له الثوم ونقلب قليلا بدون ان يحترق نضيف الليمون والكورن فلور والملح والفلفل ونقلب جيدا حتى نحصل على صلصة كثيفه .


للمزيد من مطبخ

تعليقك على الموضوع