اغلاق
اغلاق
التصويت

هل ستصوت للقائمة المشتركة ؟

نعم

لا

الرئيسية /

ارضي شوكي محشي بالزيتون والجبنة...

2014-07-02 11:25:23

المقادير:

علبة ارضي شوكي

زيتون اخضر

علبة كريمة الطبخ "شمينت"

جبنة صفراء او بارميزان قطع كامله وليست مبروشه

نصف باكيت زبده

ملح

فلفل اسمر مطحون

ملعقة نشأ مذابه في فنجان صغير ماء "فنجان القهوة"

الطريقة:

نقوم بوضع الزبده في مقلاة عميقة , نرتب الارضي شوكي في المقلاة بالمقلوب "اي ان الحفره من فوق"

لا نقلب او نحرك فقط نهز المقلاة كل دقيقه لمدة 6 دقائق , بعد ان يتغير لونة نرتبه في صنية بايريكس للتقديم

نضع في كل حبة ارضي شوكي 3 حبات زيتون ونحشيها بقطعة الجبنة ونغطيها بقطعة جبنة كاننا نغلفها

نحضر الصلصة البيضاء في طنجره متوسطة على الغاز , نضع علبة كريمة الطبخ بالطنجره ونضع باي المواد الملح الفلفل والنشأ ونحرك جيداً حتى يغلي ويفور نخفض حرارة الغاز ممكن اضافة القليل من الثوم حسب الرغبة

ونحرك بعدها نضع الصلصة على الارضي شوكي وندخلها للفرن لمدة 10 دقائق ونقدمها ساخنه


للمزيد من مطبخ

تعليقك على الموضوع